Lorsqu’il s’agit de faire du sport et de rester en bonne santé, beaucoup de gens pensent aux shakes protéinés et aux barres énergétiques. Cependant, il existe une autre option qui offre une variété d’avantages pour la santé – le Yerba Mate. Examinons de plus près ce qui rend cette boisson si bénéfique pour les athlètes.

Qu’est-ce que le Yeba Maté ? D’où vient-il ?

Le yerba maté est une boisson fabriquée à partir des feuilles séchées de la plante Iles paraguariensis. Elle est populaire en Amérique du Sud, d’où elle est originaire, et devient de plus en plus populaire en Amérique du Nord et en Europe. Les feuilles sont infusées avec de l’eau chaude pour obtenir une boisson semblable à du thé.

Le Yerba Mate contient de la caféine, qui peut améliorer la vigilance et les fonctions cognitives. Pour les athlètes, cela peut être bénéfique avant ou pendant la compétition. En plus de la caféine, le Yerba Mate contient également d’autres composés qui peuvent améliorer les performances physiques.

Les polyphénols sont l’un de ces composés. Les polyphénols sont des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages. Ils peuvent également augmenter le flux sanguin et réduire l’inflammation. Cela peut conduire à une meilleure récupération

AVANTAGES GÉNÉRAUX POUR LA SANTÉ DU MATÉ

Le MATE a une composition chimique qui en fait l’un des aliments pour sportifs les plus populaires, notamment parmi les sportifs. Elle améliore également les performances et la récupération dans le sport.

Le MATÉ EST UNE BOISSON ÉNERGISANTE SAINE

Le maté, comme beaucoup d’autres boissons énergétiques actuellement sur le marché, a un effet stimulant intéressant. Cependant, plutôt que d’être une boisson énergétique synthétique comme les autres, le maté est une boisson énergétique naturelle.

LA YERBA MATÉ ET SES PROPRIÉTÉS ÉNERGISANTES

Un petit maté le matin pour se lever ou avant une séance d’entraînement peut être bénéfique car il est à la fois caféiné et riche en théobromine (la molécule responsable de l’humeur positive du chocolat !). Par conséquent, un petit maté en début de journée peut vous aider à vous réveiller ou à rester énergique tout au long de la journée. Les propriétés énergisantes du maté sont décrites plus bas : Le maté, une boisson énergétique naturelle

LE MATÉ, L’UN DES ANTIOXYDANTS NATUREL LES PLUS PUISSANTS

Les qualités antioxydantes du maté résident dans sa forte concentration en polyphénols. Les antioxydants sont des substances chimiques qui neutralisent l’effet des radicaux libres qui, en quantité excessive, peuvent nuire à l’organisme.

Les radicaux libres sont naturellement générés par le corps au quotidien. Cependant, pendant et après l’exercice (en raison de la grande quantité d’oxygène consommée), la production de radicaux libres augmente de façon spectaculaire.

Par conséquent, la consommation d’aliments riches en antioxydants (fruits, légumes, thé, maté…) après l’activité peut aider à diminuer les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres générés pendant l’exercice.

UNE BOISSON À L’EFFET BRÛLE-GRAISSE AVÉRÉ

Il a été démontré dans plusieurs études que la Yerba maté (associé ou non à une activité sportive) favorise l’action brûle-graisse de l’organisme. Ces études, réalisées sur des athlètes et des personnes « ordinaires », ont montré que les individus ayant ingéré du maté de yerba brûlaient 23 à 24% de graisses en plus sur une durée déterminée que ceux qui n’en avaient pas consommé.

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